Restaurant Addio Mare

Nourriture délicieuse, steak argentin, service rapide, vues magnifiques

Le Restaurant & Pizzeria Addio Mare (connu aussi comme Adio Mare) à San Agustin est un des restaurants les plus prisés par les résidents américains. Tous les membres de notre famille adorent aller ici et nous y rencontrons souvent des amis. Par hasard!

Nous ne savons pas comment Addio Mare a pu le faire, mais tous leurs plats sont excellents. Bien sûr, nous avons nos préférés : le Focaccia Rossa et le Feta Cheese comme entrées et le Spaghetti Marinera ainsi que le Solomillo Provenzale comme plats principaux.

Quels que soient les plats que nous avons goûtés, c’est toujours bon, joliment présenté et fraîchement cuisiné. À Addio Mare, ils servent aussi des pizzas qui donnent l’eau à la bouche avec une pâte moyennement épaisse et aussi des pizzas avec une pâte roulée sur les bords et farcie d’un Emmental croustillant; le tout dans des dizaines de variantes possibles ! Les amateurs de pâtes  peuvent essayer les raviolis maison, les pâtes aux fruits de mer Spaghetti a la Marinera ou se laisser tenter par les lasagnes,  la sauce bolognèse est délicieuse ! Ils servent même un poulet croustillant à souhait et des kebabs, le plat favori de ma fille !

Puis on trouve aussi les spécialités internationales telles que la salade grecque au feta, fraîche et croquante,  un plat de tomates séchées au soleil et d’olives ou encore un fromage de chèvre frit accompagné de miel et d’amandes. Il y a aussi un carpaccio succulent accompagné de feuilles de roquette, de focaccia avec des tomates fraîches et  de l’ail ou du romarin. des salades variées avec un supplément de crevettes et du poisson. Les entrées seules peuvent constituer un repas complet.

Restaurante Adio Mare Gran Canaria, Starters

Même si les entrées sont délicieuses, gardez surtout un peu de place pour le plat principal ! Le chef d’Addio Mare sait comment cuisiner le boeuf argentin de telle sorte qu’il garde tout son jus et son moelleux.  Vous pouvez choisir également la manière avec laquelle votre viande vous sera servie : sur une planche de bois, sous forme d’une grande brochette, coupée en fines lamelles, accompagnée d’une sauce ou cuisinée au four. Vous pouvez aussi la commander crue et la cuire sur votre grill personnel à la température qui vous convient !

Addio Mare est célèbre pour son steak provençal

Leur steak provençal, prévu pour deux personnes au moins, est probablement le plat qui leur a permis de fidéliser leur clientèle.  C’est lui, en tout cas, qui a fait de nous des fans fidèles d’Addio Mare. Vous pouvez admirer puis goûter la meilleure qualité de viande cuite dans une poêle en cuivre  et accompagnée de légumes et de pommes de terre, le tout nappé d’une sauce béarnaise.

Adio Mare Provençale Steak for two

L’Espetada de Madère – un steak servi sous forme d’une brochette spéciale pour mettre en valeur la viande, est ce qui a rendu célèbre leur premier restaurant de la plage des Anglais :  La Espetada. Si vous avez envie d’une purée onctueuse accompagnée de délicieux morceaux de viande, vous devez essayer le  Plank Steak, que vous pouvez voir sur la photo ci-dessous. Vous ne le regretterez pas.

Adio Mare Plank Steak

Les propriétaires font très attention aux détails. Ils veulent vraiment que vous vous sentiez bien accueillis. Des petits bouquets de fleurs sur les tables à la décoration élégante des pièces, la sensation de confort est leur but. Les petites terrasses qui se trouvent sur le devant du restaurant contiennent 10 tables environ, chacune. Bien que le centre commercial ne soit pas très attrayant en soi, Addio Mare a réussi à créer une ambiance vraiment agréable sur cette petite terrasse située au milieu du centre.

Pensez bien à réserver une table !

En 2014 et 2015, le restaurant s’est agrandi en ouvrant deux autres salles : une de 15 tables à l’intérieur et 15 autres sur la terrace située au fond de l’établissement. Celle-ci est devenue le lieu favori de nos hôtes. On peut y fumer. Ainsi, il se trouve que toutes les tables peuvent être occupées pratiquement tous les soirs de la semaine.

Nous vous recommandons de ne pas venir à Addio Mare pendant les week-ends d’hiver sans avoir réserver ! Sinon, vous risquez de devoir attendre plus d’une heure qu’une table se libère. Si vous êtes un groupe important, alors raison de plus pour faire une réservation à l’avance (vous trouverez notre numéro de téléphone au bas de la page). L’heure de pointe débute à 19h car la majorité de nos clients sont scandinaves et, traditionnellement, ils aiment dîner à ce moment-là.

Adio Mare Restaurant, View

La vue depuis la terrasse est superbe. Vous pouvez admirer les palmiers, le bleu de la mer, les maisons de vacances confortables et même les dunes de Maspalomas derrière la Playa del Inglés. Habituellement, nous faisons une balade après le dîner sur la promenade située le long de la plage. Cela nous permet de mieux digérer les plats succulents que nous avons mangés. Donc, oui, essayez ce restaurant puis dites-nous ce que vous en pensez.

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