Addio Mare Ravintola & Pizzeria
Kotiinkuljetus
Merinäköala
Ottaa mukaan
Terassi
San Agustíninissa sijaitseva Addio Mare Ravintola & Pizzeria (myös Adio Mare) on yksi suosituimmista ravintoloista Gran Canarian asukkaiden keskuudessa. Me käymme ravintolassa mielellämme koko perheen voimin ja törmäämme usein myös ystäviin siellä. Kaikki Addio Maren ruoat ovat herkullisia.
Tottakai meillä on omat suosikkimme, kuten Focaccia Rossa ja Fetajuustoa alkupalaksi ja Spagetti Marinera sekä Sisäfile Provenzale-kastikkeella pääruoaksi. Kaikki kokeilemamme ateriat ovat olleet erittäin maukkaita, kauniisti esillä ja vastavalmistettuja.
Addio Mare Ravintola & Pizzeriassa tarjoillaan suussasulavia pizzoja keskipaksulla pohjalla sekä taitettuja pizzoja, joissa on Emmentaler juustolla täytetty reuna. Pizzavaihtoehtoja on kymmeniä. Omistajat ovat valinneet joukkoon myös muutaman herkullisen pasta-aterian, kuten Spagetti Bolognese ja Lasagne, joita tulet rakastamaan. Lisäksi he ovat kehitelleet oman versionsa mehevästä kanasta ja lihakebabeista!
Ravintolan valikoimiin kuuluu myös kansainvälisiä erikoisuuksia: Tuore ja raikas kreikkalainen salaatti fetajuustolla, aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja, paistettua vuohenjuustoa hunajan ja mantelien kera, maukas Carpaccio, Foccacia-leivät tuoreiden tomaattien, valkosipulin tai rosmariin kera, erilaisia salaatteja, katkarapuja, kalaa. Alla kuvassa on Carpaccio, joka tarjoillaan tuoreen Rucolasalaatin ja Parmesanjuuston kera.
Lisäksi mainittakoon pääruoat ja varsinkin liha-ateriat. Tämä ravintola yksinkertaisesti tietää kuinka argentiinalainen liha tulee valmistaa, kaikki mehut ja maukkaus säilyttäen. Voit valita kuinka haluat sen tarjoiltavan. Puulankulla, vartaassa roikkuen, siivuiksi leikattuna, kastikkeen kera, uunissa paistettuna, aivan kuinka haluat. Tai voit tilata sen raakana ja tarjoilija tuo sinulle pöytägrillin, jolla voit paistaa tuoreen lihan juuri sen asteiseksi kuin haluat.
Espetada Madeiralta – sisäfilepihvi tarjoillaan lihavartaassa lihaa näin samalla esitellen. Tämä ateria on juuri se, joka teki heidän ensimmäisestä Playa del Inglésissä sijaitsevasta ravintolastaan kuuluisan. Lankkupihvi tarjoillaan perunamuusin kera, kuten näet alla olevasta kuvasta.
Heidän Provencen sisäfilepihvinsä kahdelle on luultavasti se ateria, joka saa monet asiakkaat tulemaan uudelleen kerta toisensa jälkeen. Tämä on parasta mahdollista silmänruokaa ja makuhermoja hivelevää lihaa, joka tarjoillaan kuumalla pannulla vihannesten ja perunoiden sekä Bernaisekastikkeen kera.
Addio Mare Ravintola on kuuluisa pihviaterioistaan
Omistajat, kotoisin Ruotsista ja Montenegrosta, kiinnittävät erityistä huomiota yksityiskohtiin. He todella haluavat asiakkaidensa tuntevan olonsa tervetulleiksi. Pöydille katetuista kukista sisätilojen tyylikkääseen sisustukseen, kaikista huokuu heidän tavoitteensa luoda kodikas tunnelma.
Etuterassilla on vain noin 10 pöytää. Vaikka ostoskeskus ei ole kovin viehättävä, ovat he onnistuneet luomaan todella mukavan ilmapiirin sille pienelle terassille keskellä ostoskeskusta. Kello 18.00 ravintolan lisäosa aukeaa ja sisältä löytyy noin 15 pöytää ja takaterassilta toiset 15 pöytää. Ja ehkä hieman yllättäen, lähes kaikki pöydät ovat täynnä viikon jokaisena päivänä. Ei kannata edes harkita ravintolaan menoa ilman pöytävarausta viikonloppuisin talvikaudella!
Jos teitä on tulossa iso ryhmä ettekä halua odottaa, varaa pöytä etukäteen. (Puhelinnumero löytyy tämän sivun alaosasta). Ruuhka-aika on klo 17.00 alkaen, koska suurin osa asiakkaista on pohjoismaalaisia ja he haluavat syödä päivällisensä aikaisin.
Näkymä takaterassilta on huikea. Näet palmuja, sinisen meren, kodikkaita lomamökkejä ja jopa Maspalomasin dyynit. Me tapaamme käydä rannalla pienellä kävelyllä, auttaaksemme ruokaa sulamaan hieman paremmin, yleensä liian monen herkullisen aterian jälkeen. Muista tehdä pöytävaraus, jos haluat mennä päivälliselle klo 19.00- 20.00 viikonloppuna…
Mitä ihmiset sanovat
