Addio Mare San Fernando
Tag med
Vareudbringning
Veganer
Vegetarisk
Addio Mare San Fernando är en av de nya och mest spännande restauranger som har öppnat i Bellavista-området i San Fernando. Hela detta område har blivit synonymt med utmärkta restauranger, caféer och barer bland specialiserade butiker. Mitt i området, inte alls känt för sitt pittoreska utseende, har Addio Mare lyckats skapa sin egen eleganta men samtidigt mysiga samt rustika miljö. Om ni söker utsökt mat, en fantastisk atmosfär och underbar service så är det hit ni ska komma!
Addio Mare visar vägen än en gång
Ägarna är sedan länge etablerade restauratörer på ön. Familjen äger de framgångsrika restaurangerna Espetada i Edificio Molinos i Playa del Inglés och den alltid fullspäckade Addio Mare i San Agustin. Målet var att utveckla konceptet av Addio Mare ytterligare, förfina det men bibehålla den höga kvalitén. Vi tycker att de verkligen har åstadkommit just detta! Som sin systerrestaurang så serverar Addio Mare San Fernando träkolsgrillat kvalitetskött, goda fiskrätter, utsökt pasta och deras mycket välkända pizzor.
Menyn behåller några av orginalrestaurangens signaturrätter som den vitlökskryddade oxfilén Coeur de filet Provencale men man finner även gott om nya innovativa rätter. Till förrätt delade vi på deras Enbärsgravade Hjort-Carpaccio som var makalöst god. Till huvudrätt beställde vi ugnsbakad lammbog som hade gratinerats i en dekorativ takpanna. Köttet smälte i munnen och presentationen var lika inspirerande som den var kreativ. Båda dessa rätter är nya tillskott på menyn. Vi avslutade middagen med deras hemlagade delikata Brownie med vaniljglass till varsin espresso.
En modern touch
Nya Addio Mare har tillfört ett spännande koncept till Bellavista i San Fernando. De har öppnat portarna för oss gäster att avnjuta fantastiska måltider i en lyxig miljö där även den – alltför ofta bortglömda – goda servicen återfinns som en av stöttepelarna. Uteterassen har en stor, fin markis som skyddar gästerna från den kanariska solen samt skapar en intimare och mysigare miljö. Restaurangen inger en känsla av genuinitet och modern elegans och här kan du kan avnjuta både lunch och middag.
Sammanfattningsvis, om du är en av originalrestaurangens många entusiaster men föredrar en intimare miljö och vill äta en finare lunch eller middag så är Addio Mare San Fernando just för dig!
Hvad folk siger
