Taberna La Caña Restaurant & Tapas
Afhaal
Airco
Credit Card OK
Glutenvrij
Hondvriendelijk
Kinderen vriendelijk
Parkeren op straat
Reservering
Roken Zone
Terras
Veganistisch
Wifi
Taberna La Caña Restaurante & Tapas, gelegen nabij het winkelcentrum Águila Roja, is bij de plaatselijke bevolking en langdurige vakantiegangers bekend om zijn huisgemaakte Paellas en om de heerlijkste en sappigste steak- en vleesgerechten.
Ruim terras
Het restaurant heeft een ruim voorterras dat vanaf ongeveer 18.30 uur ’s avonds snel vol zit. Indien u een plaats op het terras wenst voor uw diner raden wij u aan online te reserveren met korting.
Onze Taberna La Caña Restaurant Proeverij
Op onze recente Taberna La Caña restaurant proeverij hadden we een Zalm Tatare, Lamsschouder, Zeevruchten-Paella en drie verschillende desserts. We waren absoluut dol op alle gerechten, maar we konden de perfectie en voortreffelijke smaakcomposities van de desserts niet geloven!
Taberna La Caña in hun eigen woorden:
“Wij zijn gespecialiseerd in Spaans eten, mediterrane keuken en tapas. Hier kunt u genieten en onze verse huisgemaakte gerechten delen met uw vrienden en familie.” Het restaurant wordt gerund door de twee broers José, de chef-kok, en Sergio, de algemeen directeur.
Taberna La Caña Specialiteiten
Zoals al eerder vermeld, is het restaurant beroemd om hun Paellas! Hun Paellas worden gemaakt met verse zeevruchten uit Galicië en dagelijks zelfgemaakte bouillons om ze een authentieke smaak te geven.
Een andere specialiteit en de favoriet van hun gasten (en van ons) is het verse zuiglam uit Segovia dat met rozemarijn en knoflook gedurende 24 uur in de oven is gegaard. Zo mals dat het met een lepel gegeten kan worden.
De liefhebbers van biefstuk zullen niet teleurgesteld worden! Geïmporteerd uit Ávila, het noorden van Spanje, hebben ze een geweldige 28-daagse dry-aged rib steak van het rundvlees. We probeerden de T-Bone steak in hun nieuwe restaurant CANDENTE, en ik moet zeggen dat het een van de beste T-Bone steaks was die ik ooit heb gegeten. Het was perfect gekookt zoals we het lekker vonden, sappig en heerlijk.
De desserts
Elke dag creëren de koks een speciaal dessert naast de drie die a la carte zijn. Bij ons bezoek probeerden we alle drie de desserts a la carte, die altijd beschikbaar zijn. Elk van hen was gewoon geweldig! Mijn favoriet – de Coulant de Chocolate:
Crême Brulé
Leche Frita – Traditionele Canarische
Dit dessert hier is een traditionele “Leche Frita” in een modern jasje, wat “Gebakken of Gebakken Melk” betekent als het rechtstreeks uit het Spaans wordt vertaald. Een geheim familie recept overgeleverd van generatie op generatie. Prachtig!
Wat mensen zeggen
Hoe vindt u Taberna La Caña?
Het restaurant is gevestigd in Hotel Green Park in de Avenida de Tenerife, tegenover het winkelcentrum Águila Roja. U kunt het niet missen met hun gele uithangbord en hun ruime terras. Het wordt druk rond 19.00 uur, en alle tafels zijn dan meestal bezet.
